Risultati della ricerca per: ricette

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Eat your green! come mangiare le verdure

Prima di darti qualche strategia per riuscire a mangiare le verdure, ti voglio spiegare perchè è così importante mangiare verdura ogni giorno. Le verdure sono molto ricche di fibra solubile e insolubile, di vitamine sia idrosolubili che liposolubili e minerali. Ci sono numerosi studi che identificano le verdure proprio per queste loro proprietà uno dei

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le proteine

Oggi parleremo dell’ ultimo macronutriente, dopo aver parlato di carboidrati e grassi. Negli ultimi anni le proteine sono state spesso sotto i riflettori: dopo aver demonizzato sia i carboidrati e i grassi in molti anno visto in questo macronutriente la manna dal cielo. Oggi voglio fare chiarezza, senza demonizzare le proteine ma “rimettendole al loro

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