Supervisione e Formazione per Nutrizionisti | Maria Chiara Spinelli
Per professionist* della nutrizione e della salute

Supervisioni, Formazione e Consulenze per Professionist* della Nutrizione

Accompagno dietiste, nutrizioniste e altre figure della salute che vogliono lavorare con un approccio anti-diet, non prescrittivo e inclusivo — anche su disturbi alimentari e neurodivergenza (autismo e ADHD) — attraverso supervisione clinica, formazione e percorsi di crescita professionale.

Supervisione clinica Workshop e formazione Anti-Diet & HAES Online
Per chi è pensato

Le professioniste che accompagno sono spesso all’inizio del loro percorso con l’alimentazione intuitiva e gli approcci non prescrittivi: sentono una dissonanza crescente con una pratica clinica ancora centrata sul peso, ma non sanno bene da dove cominciare a cambiare il proprio modo di lavorare. Il mio obiettivo è offrire uno spazio che riconosca queste esigenze, senza giudizio, con strumenti concreti per la pratica quotidiana.

Come posso supportarti

Percorsi di crescita professionale su misura

Che tu stia muovendo i primi passi verso un approccio non prescrittivo o cerchi un confronto su casi clinici specifici, c’è un modo per lavorare insieme.

01

Percorsi Personalizzati 1:1

Un percorso costruito sulle tue esigenze professionali, online o in presenza, con durata e frequenza degli incontri definite insieme in base agli obiettivi.

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Workshop e Formazione

Formazione online per dietiste, nutrizioniste, psicologhe, psicoterapeute, terapiste e medici su stigma del peso, grassofobia e approcci inclusivi.

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Le mie aree di specializzazione

Su cosa posso portarti un confronto specifico

Riabilitazione nutrizionale nei DCAApproccio neutro rispetto al peso e non prescrittivo (AIPS, HAES).
Alimentazione e NeurodivergenzeSelettività, ARFID e comportamenti alimentari in autismo e ADHD.
Ricerca clinica psiconutrizionaleConfronto su progetti e collaborazioni di ricerca.
Supporto per tesi e tesineRicerca bibliografica, metodologia e analisi dei dati.

Una pratica inclusiva, intersezionale e femminista

Lavoro portando una lettura critica dello stigma del peso e della società che lo produce, per costruire insieme a te percorsi realmente su misura per le persone che segui — non solo protocolli standard.

Come iniziamo

Tre passaggi semplici

1

Mi scrivi

Mi racconti in breve la tua situazione professionale e cosa stai cercando: supervisione, formazione o un percorso più strutturato.

2

Ci sentiamo

Un breve confronto per capire insieme quale forma di supporto è più adatta a te in questo momento.

3

Definiamo il percorso

Concordiamo insieme calendario, modalità (online o in presenza) e frequenza degli incontri.

Per approfondire

Consulenze individuali e formazione dedicata

Due modi per approfondire da subito: una supervisione individuale su misura, oppure un percorso di formazione strutturato su autismo e ADHD pensato per la professione nutrizionale.

Consulenza 1:1

Consulenze e Supervisioni Nutrizionali Individuali

Una supervisione clinica individuale online, pensata per dietiste, nutrizioniste, psicologhe e altre figure della salute che vogliono integrare un approccio anti-diet, non prescrittivo e neuroaffermativo nella propria pratica. Si lavora su casi clinici reali: riabilitazione nutrizionale nei disturbi alimentari, gestione dello stigma del peso, alimentazione nelle neurodivergenze (autismo e ADHD), oltre a supporto per tesi e tesine di laurea o master su questi temi.

⏱ 50 minuti 💶 60€ a incontro 💻 Online, su prenotazione
Scopri tutti i dettagli e prenota
Formazione

Autismo e ADHD per Nutri — Formazione UnconventionAlly

Un percorso formativo per professionist* della nutrizione, basato sui principi della neurodiversity affirming care e dell’Health At Every Size. Esplora cosa significano neurodivergenza e prospettiva affermativa, cosa sono autismo e ADHD, come si manifestano nel rapporto col cibo e nel corpo, e cosa può fare l* dietista/nutrizionista — anche in collaborazione con l* psicolog*.

Docenti: Dott.ssa Sara Beduschi (psicologa) e Dott.ssa Maria Chiara Spinelli (dietista).

🎥 2+ ore asincrone dal 12 settembre 🗓 Incontri sincroni 10 e 24 ottobre 2026, 9-13 💶 250€ a partecipante
Compila il form di iscrizione
Domande frequenti

Le domande più comuni dai professionist*

Cosa significa lavorare con un approccio anti-diet e non prescrittivo?

Significa costruire percorsi che non partono dal controllo del peso corporeo, ma dal rapporto della persona con il cibo, dai suoi bisogni fisiologici e psicologici e dal contesto in cui vive. Ci si appoggia a modelli come l’Health At Every Size (HAES) e l’alimentazione intuitiva, evitando prescrizioni rigide.

Le supervisioni sono adatte anche a chi è all’inizio di questo percorso?

Sì. Molte delle persone che seguo stanno muovendo i primi passi verso un approccio non prescrittivo e sentono dissonanza con la formazione tradizionale, centrata sul peso: le supervisioni partono proprio da lì, senza dare per scontato nulla.

Quanto dura e quanto costa una consulenza o supervisione individuale?

Ogni incontro dura 50 minuti e ha un costo di 60€, in videoconferenza. Trovi tutti i dettagli e il calendario di prenotazione nella pagina dedicata alle Consulenze e Supervisioni Nutrizionali.

Esiste un percorso di formazione specifico su autismo e ADHD per nutrizionisti?

Sì: “Autismo e ADHD per Nutri”, un percorso di formazione co-condotto con la psicologa Dott.ssa Sara Beduschi (team UnconventionAlly), con oltre 2 ore di formazione asincrona e 2 incontri sincroni online (10 e 24 ottobre 2026, dalle 9 alle 13), al costo di 250€. Puoi iscriverti direttamente tramite il form online.

Posso chiedere supporto anche per una tesi o tesina di laurea/master?

Sì, offro supporto su tematiche legate a disturbi alimentari, stigma del peso e grassofobia: dalla ricerca bibliografica alla strutturazione metodologica, fino all’analisi dei dati.

Vuoi iniziare un percorso di crescita professionale?

Scrivimi per parlare del tipo di supporto più adatto a te — supervisione, formazione o un percorso più strutturato.

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