Sono una dietista online, e lavoro con persone in tutta Italia ( e tutto il mondo) tramite Google Meet o Skype con la stessa attenzione che dedicherei a un incontro in studio.
È la soluzione giusta se non vivi vicino a Empoli o Firenze dove ricevo in presenza, se cerchi una dietista con le mie competenze ma non ce ne sono nel tuo territorio o se per esigenze di comodità, organizzazione o sensoriali preferisci la modalità telematica.

Approcci non prescrittivi e intuitive eating.
Non ti do un elenco di regole da seguire: costruiamo il percorso insieme, “a quattro mani”, con un approccio non prescrittivo e inclusivo al peso (Health at Every Size).
L’intuitive eating è il cuore del mio lavoro , ci ho anche scritto la tesi di laurea e una ricerca pubblicata su Nutrients, se ne vuoi sapere di più ne scrivo nella sezione blog di questo sito, sul mio profilo instagram @mariachiaraspinelli_dietista e nel podcast che curo “Alimentazione intuitiva e consapevole”.

Disturbi del comportamento alimentare.
Lavoro con anoressia, bulimia e binge eating disorder e con disordini alimentari con un approccio peso-neutrale, in integrazione con psicologi e psichiatri quando serve, affrontando le radici comuni ai diversi disturbi invece di trattare solo il sintomo.
Ho una ricca formazione e esperienza nell’ ambito e nella riabilitazione nutrizionale di questi disturbi attraverso la modalità telematica.

Neurodivergenze, autismo e ADHD. Seguo online anche persone autistiche e/o ADHD che hanno un rapporto complicato con il cibo: interocezione alterata, selettività alimentare, sensibilità sensoriali e con difficoltà nelle funzioni esecvutive riguardo al cibo e alle attività correlate.
L’obiettivo è un percorso protettivo verso il tuo comportamento alimentare, costruito su come funzioni davvero tu, non su uno standard che non ti rappresenta. Per la maggior parte i percorsi sono mirati a trovare strategie per migliorare la quotidianità e gestire momenti particolari.

Trovi la struttura completa del percorso e i costi qui

Chi sono. Sono Maria Chiara Spinelli, dietista iscritta all’Albo TSRM-PSTRP di Firenze (n. 316). Ho una doppia laurea in Dietistica e in Scienze dell’Alimentazione, un master sul trattamento dei disturbi alimentari e dell’obesità, e sono autrice di una ricerca pubblicata su Nutrients (2024) dedicata proprio all’intuitive eating. [Leggi la mia storia per esteso.]

Preferisci un incontro di persona? Ricevo anche a Empoli e a Firenze

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