{"id":7954,"date":"2019-07-17T07:00:43","date_gmt":"2019-07-17T06:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/?p=7954"},"modified":"2019-07-17T07:00:43","modified_gmt":"2019-07-17T06:00:43","slug":"mindful-eating","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietistamariachiaraspinelli.com\/index.php\/2019\/07\/17\/mindful-eating\/","title":{"rendered":"Mindful Eating &#8211; la dieta della consapevolezza"},"content":{"rendered":"<p>Prima di iniziare a studiare dietistica tanto tempo mi sono chiesta cosa succeda alla fine di una dieta. <br>L&#8217; idea comune \u00e8 quella che una volta che ci siamo rivolti ad un professionista questo ci guider\u00e0 con delle regole rigide e imposte dall&#8217; alto fino al momento in cui arriveremo all&#8217; obietivo che ci siamo posti. <br>In realt\u00e0 non \u00e8 proprio cos\u00ec che funziona. <\/p><p>Un passaggio che ritengo fondamentale per chiunque si rivolga ad un professionista della nutrizione \u00e8 quello di fornire un&#8217; adeguata educazione alimentare, in modo che alla fine del percorso possa essere autonomo. <\/p><p>Uno dei passaggi di quest&#8217; autonomia \u00e8 sicuramente diventare <em>consapevoli di cosa, come e perch\u00e8 si mangia. <\/em><\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/kaboompics_View-from-the-rocky-coast-at-the-Adriatic-Sea-in-the-town-of-Izola-Slovenia1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7921\"\/><\/figure><\/div><h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\">Perch\u00e8 la mindful eating pu\u00f2 essere la soluzione?<\/h2><p>Il concetto di consapevolezza o mindfulness che tu la voglia chiamare, sta andando piuttosto di moda negli ultimi anni, motivo per il quale per molto tempo me ne sono tenuta a debita distanza. <br>Ho incontrato la mindfulness e l&#8217;approccio alla mindful eating  quasi per caso durante il tirocinio dello scorso anno e mi sono data il tempo di approcciarmi a questa disciplina con estrema gradualit\u00e0. <br>Penso che praticare la consapevolezza possa essere un toccasana per ognuno di noi. Ti parler\u00f2 della mindfulness in generale pi\u00f9 avanti. <\/p><p>la mia domanda di oggi \u00e8 la seguente: <\/p><h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\"><strong>Sei davvero presente quando mangi? <\/strong><\/h3><p>Sembra una domanda abbastanza stupida, ma in realt\u00e0 fin troppo spesso non poniamo attenzione all&#8217; atto dell&#8217; attenzione di cibo. <br>Talvolta perch\u00e8 siamo davanti al cellulare, alla televisione o perch\u00e8 stiamo leggendo qualcosa, altre volte perch\u00e8 abbiamo talmente tanti pensieri per la testa che quando abbassiamo gli occhi verso il nostro piatto ci rendiamo conto che \u00e8 quasi vuoto.<br>Altre volte invece il cibo ha tutto un altro valore, non ci serve per saziare lo stomaco, ma \u00e8 qualcos&#8217;altro che ha bisogno di essere riempito.<\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/kaboompics_View-from-the-rocky-coast-at-the-Adriatic-Sea-in-the-town-of-Izola-Slovenia-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7922\"\/><\/figure><\/div><p>Spero di aver destato in te un po&#8217; di curiosit\u00e0 rispetto al tema dell&#8217; alimentazione consapevole (Mindful eating), anche perch\u00e8 questa sar\u00e0 una delle nuove rubriche di questa nuova stagione di <a href=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\">Wannabe Wondergirl<\/a>, se sei curiosa di sapere quali saranno le altre ti aspetto qui la prossima settimana. <\/p><p style=\"text-align:center\">In questi articoli ti parlo meglio di alcuni aspetti della mindful eating e di cosa abbia voluto dire per me : <br><a href=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/2019\/09\/04\/capire-la-fame\/\">Capire la fame<\/a><br><a href=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/2018\/10\/01\/dieta-e-consapevolezza-una-quasi-dietista-a-dieta\/\">una quasi dietista a dieta, la consapevolezza<\/a><\/p><p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prima di iniziare a studiare dietistica tanto tempo mi sono chiesta cosa succeda alla fine di una dieta. 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