{"id":7470,"date":"2018-10-01T07:00:49","date_gmt":"2018-10-01T07:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/?p=7470"},"modified":"2018-10-01T07:00:49","modified_gmt":"2018-10-01T07:00:49","slug":"dieta-e-consapevolezza-una-quasi-dietista-a-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietistamariachiaraspinelli.com\/index.php\/2018\/10\/01\/dieta-e-consapevolezza-una-quasi-dietista-a-dieta\/","title":{"rendered":"Dieta e consapevolezza &#8211; Una (quasi) dietista a dieta"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-size:12px\"><em>p.s. (prima di iniziare) tutte le foto che vedi in questo articolo sono fatte da me con me. Capirai meglio leggendo.Ti prego, sii cortese, ti sto donando un pezzettino di me molto prezioso.<\/em><\/p><p>buon primo ottobre a te che mi leggi,<br\/>oggi \u00e8 il giorno in cui dopo le &#8220;vacanze&#8221; estive torno in universit\u00e0 e inizio il mio tirocinio del terzo anno in quel di dietistica.<br\/>Oggi voglio parlarti di un argomento che mi sta a cuore e al tempo stesso voglio iniziare una nuova &#8220;serie&#8221; di articoli.<\/p><p>come leggerai questo articolo \u00e8 il prima della serie &#8220;una (quasi) dietista a dieta&#8221;.<br\/>Voglio parlarti di come vedo la questione dieta io e come la applico su di me.<\/p><p>Voglio iniziare dicendoti che studiare dietistica, e sentir parlare di alimentazione e dieta di continuo, cambi la percezione che si ha del cibo e dell&#8217; alimentazione.<br\/>Personalmente ho notato moltissimo quanto pi\u00f9 faccia attenzione al cibo, metti in conto che io sia sempre stata una persona molto golosa e che la mia diversa considerazione del cibo non sia stata un passaggio netto a &#8220;solo quello che \u00e8 salutare&#8221;.<br\/>Per\u00f2 dopo che certi numeri li impari a memoria, certe specificit\u00e0 diventano il tuo pane quotidiano, anche se non cambi effettivamente il tuo modo di mangiare quando hai a che fare col cibo \u00e8 ovvio che ci pensi.<\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/WhatsApp-Image-2018-09-04-at-10.54.02.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7627\"\/><\/figure><p>Come ho reagito io a tutto questo?<br\/>In mille modi. \u00c8 innegabile che tutto questo studiar diete mi abbia toccato.<br\/>Mi ha toccato molto anche perch\u00e9, come puoi vedere dalle mie foto ovunque, non ho la fisicit\u00e0 che ci si aspetta da una che studia dietistica.<\/p><p>Faccio una precisazione : dal punto di vista di salute, sono normopeso, le mie analisi sono pi\u00f9 che a posto, ma <strong>sono morbida<\/strong>.<br\/>In questo momento sono poco tonica (perch\u00e8 non riesco ad allenarmi quanto vorrei) , di mia natura ho un fisico tutto curve e tendenzialmente ginoide, quindi sono <em>culona<\/em>. Nulla di esagerato, ma <strong>per moltissimo tempo il mio fisico mi ha fatto sentire a disagio<\/strong>.<\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/WhatsApp-Image-2018-09-04-at-10.51.092.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7624\"\/><figcaption>* queste foto le ho fatte per l&#8217; iniziativa #kulolibero dell&#8217; estetista cinica, se non sai di cosa si tratta ti invito a cercare l&#8217; #tag su instagram <\/figcaption><\/figure><p>Questo mi ha fatto sentire ancor pi\u00f9 a disagio in alcune occasioni &#8220;universitarie&#8221;, non perch\u00e8 qualcuno me l&#8217; abbia fatto notare o mi abbia &#8220;bullizzato&#8221; perch\u00e8 sono rotondetta, ma perch\u00e8 mi sentivo a disagio e in difetto io.<\/p><p>Ti racconterei una balla se ti dicessi che ora sono iper-mega-confident, che non prendo mai con due mani le ciccette che ho sulle gambe o sul busto come se volessi farne una fetta, ma ho scelto che un cambiamento ci doveva essere e che il cambiamento principale doveva avvenire nella mia testa.<\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/WhatsApp-Image-2018-09-04-at-10.54.00.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7628\"\/><\/figure><p>Durante lo scorso anno di tirocinio tra i vari ambulatori a cui ho assistito c&#8217;\u00e8 stato anche quello dei disturbi del comportamento alimentare e l\u00ec ho trovato persone che hanno avuto un approccio che mi \u00e8 piaciuto tantissimo. Approccio che oltre ad applicare su di me, spero di poter applicare anche in futuro in ambito lavorativo.<\/p><p>Uno degli aspetti che pi\u00f9 mi \u00e8 piaciuto e su cui sto cercando di acculturarmi e mettermi alla prova \u00e8 il concetto di <strong>consapevolezza<\/strong> (la famigerata mindfullnes).<br\/>Che \u00e8 molto interessante per tutti, anche chi non ha un disturbo del comportamento alimentare, perch\u00e9 si basa sull&#8217; essere presenti a se stessi (essere consapevoli) in quello si fa e di conseguenza anche rispetto al cibo.<\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/WhatsApp-Image-2018-09-04-at-10.51.10.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7632\"\/><\/figure><p>Ti starai chiedendo cosa c&#8217;entra questo con com&#8217;\u00e8 la mia dieta.<br\/>La mia scelta nell&#8217; ultimo periodo e per i prossimi mesi vuole essere quella di essere pi\u00f9 mindfull.<br\/>Facendo pace col mio corpo, ascoltando le sensazioni che lui mi invia e avendo un approccio al cibo non &#8220;di testa&#8221; legato al dover mangiare perch\u00e8 \u00e8 l&#8217; ora del pasto o usare il cibo come sfogo o gratificazione.<\/p><p>Spero di aver modo di raccontarti nei prossimi mesi come stia andando e che effetti generi su di me.<\/p><p>Non so se ti \u00e8 piaciuto questo articolo un po&#8217; pi\u00f9 intimo, ch\u00e8 \u00e8 venuto fuori di getto. Come sempre mi trovi qui per qualsiasi domanda o chiarimento.<\/p><p>Un bacio, Mary<\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wannabewondergirl.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/WhatsApp-Image-2018-09-04-at-10.51.082.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7630\"\/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>p.s. (prima di iniziare) tutte le foto che vedi in questo articolo sono fatte da me con me. 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